I går kväll provade vi ett nytt recept på fläskfile som jag sett på Halv åtta hos mig. Receptet hittar du här. Men vi gjorde köttet varmt ej ljummet.


Pinjenötter, hackad basilika+persilja, pesto och parmesan.






Peston, pinjenötterna, hacket och parmesanen slängde vi på efter att köttet varit inne i ugnen.


Till detta käkade vi potatisgratäng!!

Detta var riktigt gott och absolut något vi kommer göra igen!